GEMEINSAM ZUKUNFT GESTALTEN
In einer Welt, die sich immer schneller verändert, brauchen junge Menschen Orientierung und Unterstützung, um ihren Weg zu finden. Zoé's Paradise Waterfront Hotel hat sich dieser Herausforderung angenommen und bietet ein einzigartiges 6-monatiges Mentoring-Programm für Jugendliche an. Dieses Programm zielt darauf ab, jungen Menschen eine Perspektive zu geben, ihnen wertvolle Erfahrungen zu vermitteln und sie auf ihrem Weg ins Berufsleben zu unterstützen.
Das Herzstück des Programms: Mentoring und Praxisorientierung
Das Mentoring-Programm im Zoé's Paradise Waterfront Hotel verbindet Theorie und Praxis auf eine Weise, die jungen Menschen hilft, ihr Potenzial zu entdecken. Durch die direkte Arbeit im Hotelbetrieb, nach schweizer Vorbild, lernen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer nicht nur die verschiedenen Aufgaben in der Hotellerie kennen, sondern entwickeln auch wichtige soziale und berufliche Kompetenzen.
Erfahrene Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter stehen den Jugendlichen als Mentoren zur Seite, um sie individuell zu fördern. Sie teilen ihr Wissen und ihre Erfahrungen und bieten damit eine persönliche Begleitung, die weit über den typischen Arbeitsalltag hinausgeht. Dies ermöglicht den Jugendlichen, ihre Fähigkeiten zu erkennen und gezielt weiterzuentwickeln.
Gestartet mit drei Lehrtöchtern als Pionierprojekt
"Anfangs sind wir mit drei Lehrtöchtern in das Programm gestartet, das ich selber entwickelt habe, inspiriert vom schweizerischen, dualen Ausbildungssystem. Diese jungen Frauen erhielten die Chance, in einer praxisnahen Ausbildung, nach dem Schweizer Vorbild, wertvolle Erfahrungen zu sammeln. Das Programm wurde bewusst so gestaltet, dass es dem internationalen 3* Standard entspricht und gleichzeitig an die lokalen Gegebenheiten angepasst ist. Das Projekt finanzierten wir selbst, und ich sah es als eine Art persönliches Investment in die Zukunft der Jugend und die nachhaltige Entwicklung der Region.
Der Erfolg liess nicht lange auf sich warten: Die Lehrlinge zeigten eine grosse Begeisterung für die praxisorientierte Ausbildung und die intensive, individuelle Betreuung, die sie von unserem Team erhielten. Die Kombination aus beruflicher Praxis, persönlicher Unterstützung und einem familiären Arbeitsumfeld hat bei den Jugendlichen schnell Anklang gefunden."
Eine Inhaberin mit Herz und Fachwissen
Die Inhaberin des Zoé's Paradise Waterfront Hotels, Marlene Hämmerli aus Burgdorf BE, die in der Batak-Kultur als "Mama Zoé" bekannt ist (benannt nach ihrer Tochter Zoé), legt selbst intensiv Hand an, wenn sie vor Ort ist und bildet die jungen Menschen persönlich aus. Sie bringt sich nicht nur organisatorisch ein, sondern steht auch aktiv an der Seite der Lehrlinge und teilt ihre umfangreichen Erfahrungen und ihr Wissen.
Marlene Hämmerli hat sich während der Coronapandemie während zwei Jahren sehr intensiv mit Tourismusphilosophie und Nachhaltigkeit auseinandergesetzt und verfügt über sehr vielfältige Erfahrungen.
Gemeinsam mit Miss Melanie, wie Frau Müller aus Deutschland von den Angestellten genannt wird, die wie Marlene Hämmerli einer Frauenorganisation angehört, die sich gegenseitig unterstützt und fördert, ist ein starkes Team entstanden.
Miss Melanie, die viele Jahre in Dubai für eine deutsche Firma tätig war, lange bevor diese Stadt ein Hype wurde, bringt Coaching Erfahrungen in das Programm ein und stärkt zusätzlich die Verbindung zu den europäischen Standards, die im Mentoring-Programm eine wichtige Rolle spielen. Diese Kooperation zwischen den beiden Frauen zeigt, wie wertvoll Zusammenarbeit und gegenseitige Unterstützung für den Erfolg eines Projekts sein können.
Ein weiterer wichtiger Teil des Teams ist Boiman Samosir, der vor 8 Jahren von Marlene Hämmerli als ganz junger Mann in das Schweizer Hotelsystem eingeführt wurde. Er hat seither weitgehend die Philosophie und Arbeitsweise der Schweizer Chefin verinnerlicht und sich zu einem verlässlichen Mentor für die Lehrlinge entwickelt. Seine Erfahrung und sein tiefes Verständnis als Einheimischer für die lokalen Gegebenheiten machen ihn zu einer Schnittstelle zwischen der internationalen Herangehensweise und den Bedürfnissen der Region.
Pionierhotel in der ganzheitlichen Nachhaltigkeit
Zoé's Paradise ist jedoch nicht nur in der Jugendförderung Vorreiter, sondern auch in der ganzheitlichen Nachhaltigkeit. Die Chefin hat bei der Eröffnung im Juli 2017 bewusst auf geschenkte Kühlschränke von Getränkeherstellern verzichtet und kaufte als erstes Hotel in der Region sehr stromsparende Geräte, die damals in Indonesien noch extrem teuer waren. Ebenso installierte das kleine Boutique Hotel eine deutsche Elektroinstallation mit nachhaltiger LED-Beleuchtung einer bekannten Marke aus Deutschland. Auch das ein sehr kostspieliges Novum in der ganzen Region. Hinzu kommt ein umweltfreundliches Wassermanagement mit Kupfertechnologie, die auf natürliche Weise antibakteriell wirkt.
Im Jahr 2017, kurz nach Eröffnung, begann die Hotelchefin eigene umweltfreundliche Waschmittel herzustellen. Auch hier eine Pionierleistung, die andere Hotels animierte, es ebenso zu versuchen. Das 2-Schicht-System wurde eingeführt, ebenso ein Novum, das den Mitarbeitenden eine bessere Work-Life-Balance ermöglichte.
Zoé's Paradise versteht, dass ganzheitliche Nachhaltigkeit auf drei Säulen basiert: ökologische, soziale und wirtschaftliche Nachhaltigkeit. Das Hotel bemüht sich ernsthaft, in allen drei Bereichen Massstäbe zu setzen. Es geht darum, ökologische Verantwortung zu übernehmen plus den sozialen Zusammenhalt zu fördern und gleichzeitig auch wirtschaftlich erfolgreich zu sein. Dieser ganzheitliche Ansatz ist ein weiterer Grund, warum Zoé's Paradise in einigem als Pionierhotel auf der urigen Insel gilt, die sich mittig im grössten Vulkansee der Erde befindet und warum es andere Hotels inspiriert, ebenfalls nachhaltigere Wege zu gehen.
Ganz verblüffend war für die Schweizer Chefin die Auszeichnung der Steuerbehörde, das kleine Hotel als bester Steuerzahler zu ehren. Auch da zeigt Zoé's Paradise Verantwortung.
Ein Programm, das Schule macht
"Mittlerweile ist das Interesse an unserem Mentoring-Programm stark gestiegen, so dass immer mehr junge Menschen daran teilnehmen möchten. Doch nicht nur die Jugendlichen selbst, sondern auch andere Hotels in der Region haben unsere Pionierleistung verfolgt und möchten jetzt ebenso ein Stück davon für sich haben".
Das kleine Hotel mit helvetischen Wurzeln darf zurecht stolz darauf sein, als Pionierhotel den Weg in vielem geebnet zu haben und damit nicht nur für die eigene Jugendförderung, sondern auch für die gesamte Hotellerie-Branche vor Ort. Dieses Engagement zeigt, dass es möglich ist, Wirtschaftlichkeit mit sozialem Mehrwert zu verbinden und dabei eine echte Win-win-Situation für alle Beteiligten zu schaffen!
Eine Chance für die Zukunft
Das Ziel des Programms "GEMEINSAM ZUKUNFT GESTALTEN" ist es, jungen Menschen eine konkrete Perspektive für ihre Zukunft zu bieten. Viele Jugendliche wissen nicht genau, welchen Weg sie einschlagen wollen oder haben Schwierigkeiten, sich auf dem Arbeitsmarkt zurechtzufinden.
Die Jugendlichen in diesem Pilotprojekt profitieren von der internationalen Atmosphäre des Hotels und lernen, wie wichtig interkulturelle Kompetenzen und Teamarbeit in der heutigen globalisierten Welt sind. Sie entwickeln Selbstbewusstsein, entdecken ihre Stärken und lernen, wie sie diese gezielt einsetzen können.
Ein Pionierhotel mit Herz
Hier wird nicht nur über Nachhaltigkeit gesprochen, sondern so gut wie möglich auch gelebt, und zwar auf eine Weise, die eine Brücke zwischen Generationen schlägt und eine nachhaltige Zukunft mitgestaltet.
Fazit: Gemeinsam Perspektiven schaffen
Zoé's Paradise Waterfront Hotel setzt ein klares Zeichen für die Zukunft. Es bietet jungen Menschen nicht nur eine berufliche Perspektive, sondern auch die Chance, sich selbst besser kennenzulernen und ihren Platz in der Arbeitswelt zu finden. Gleichzeitig inspiriert es andere, sich dieser Vision anzuschliessen und gemeinsam eine bessere und nachhaltigere Zukunft zu gestalten.
Ab November betreut das Hotel nicht nur die 3 Pionier Lehrtöchter sondern insgesamt 9 Jugendliche (7 Mädchen und 2 Jungs) und zwar aus diesem Grund: weil dieses Hotel es kann!
Zoé's Paradise Waterfront Hotel: Wo Nachhaltigkeit auf Zukunft trifft und junge Menschen wachsen können!
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